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Nudel-Schinken-Gratin

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U
Unknown User

Ein herzhaftes Gratin mit kurzen Nudeln, Schinken und einer cremigen Käse‑Sahne‑Sauce, das schnell zubereitet ist.

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Source cookidoo.de
Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 20 min
Difficulty
Nudel-Schinken-Gratin

Ingredients

servings
|
  • 500 g
    Nudeln kurze (z. B. Korkenzieher)
  • 250 g
    Schinken gekocht, gewürfelt
  • 150 g
    Emmentaler in Stücken
  • 2
    Knoblauch
  • 500 g
    Wasser
  • 500 g
    Sahne
  • 100 g
    Schmelzkäse
  • 10 g
    Tomatenmark
  • 20 g
    Mehl
  • 2 TL
    Salz
  • 1/2 TL
    Pfeffer
  • 1/2 TL
    Paprika rosenscharf
  • 2
    Zucker
  • 1/2 TL
    Paprika edelsüß
  • 2
    Schnittlauch in feinen Röllchen, plus extra zum Garnieren

Instructions

For full instructions, please visit: https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r781675

Nutrition Facts (per serving)

Calories 631.9 kcal
Fat 42.96 g
  • Saturated Fat: 25.88 g
Carbohydrates 36.43 g
Fiber 2 g
Sugar 4.76 g
Protein 21.92 g

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Tags

schnell hausmannskost pasta herzhaft einfach budgetfreundlich

Recipe Categories

Cuisine

deutsch

Meal Type

mittagessen abendessen

Course

hauptgericht

Cooking Methods

kochen sautieren

Occasions

alltag abendessen mittagessen

Dietary Restrictions

zuckerarm kohlenhydratarm diabetikergeeignet

Allergens

milch gluten

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

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