Nudel-Schinken-Gratin

Name: Nudel-Schinken-Gratin
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 500 g Nudeln; 250 g Schinken; 150 g Emmentaler; 2 Knoblauch; 500 g Wasser; 500 g Sahne; 100 g Schmelzkäse; 10 g Tomatenmark; 20 g Mehl; 2 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 0.5 TL Paprika; 2 Zucker; 0.5 TL Paprika; 2 Schnittlauch

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Ein herzhaftes Gratin mit kurzen Nudeln, Schinken und einer cremigen Käse‑Sahne‑Sauce, das schnell zubereitet ist.

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Quelle cookidoo.de

Vorbereitungszeit (Min) 15 min

Garzeit (Min) 20 min

Schwierigkeitsgrad

Zutaten

Portionen

500 g
Nudeln kurze (z. B. Korkenzieher)
250 g
Schinken gekocht, gewürfelt
150 g
Emmentaler in Stücken
2
Knoblauch
500 g
Wasser
500 g
Sahne
100 g
Schmelzkäse
10 g
Tomatenmark
20 g
Mehl
2 TL
Salz
1/2 TL
Pfeffer
1/2 TL
Paprika rosenscharf
2
Zucker
1/2 TL
Paprika edelsüß
2
Schnittlauch in feinen Röllchen, plus extra zum Garnieren

Anleitung

Für die vollständige Anleitung besuchen Sie bitte: https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r781675

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 631.9 kcal

Fett 42.96 g

Gesättigte Fettsäuren: 25.88 g

Kohlenhydrate 36.43 g

Ballaststoffe 2 g

Zucker 4.76 g

Eiweiß 21.92 g

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Nudel-Schinken-Gratin

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