Ein herzhaftes Gulasch mit Paprika, Erbsen, Lyoner, Sahne und Reis – schnell gekocht und voller Geschmack.
Den Reis in einem Topf mit leicht gesalzenem Wasser nach Packungsanleitung kochen, bis er gar ist.
Paprika, Erbsen und Lyoner klein schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis alles leicht gebräunt ist.
Tomatenmark hinzufügen und kurz mitrösten, dann mit Sahne (alternativ Milch oder Wasser) ablöschen und kurz köcheln lassen, bis die Sauce cremig ist.
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