Kartoffel-Rosmarin-Gebäck

Name: Kartoffel-Rosmarin-Gebäck
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 70 min
Yield: 50 servings
Ingredients: 400 g Mehl; 200 g Butter; 140 g Wasser; 1 TL Salz; 2 Knoblauchzehe; 3 EL Rosmarinnadel; 800 g Kartoffel; 2 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 0.25 TL Muskat; 300 g Schmand; 4 EL Olivenöl

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Ein knuspriges Gebäck aus einem buttrigen Teig, gefüllt mit würzigen Kartoffelstücken, Knoblauch und Rosmarin, perfekt als herzhafter Snack.

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Quelle cookidoo.de

Vorbereitungszeit (Min) 25 min

Garzeit (Min) 35 min

Schwierigkeitsgrad

Zutaten

Portionen

400 g
Mehl
200 g
Butter kalt
140 g
Wasser kalt
1 TL
Salz
2
Knoblauchzehe
3 EL
Rosmarinnadel
800 g
Kartoffel in Stücken
2 TL
Salz
1/2 TL
Pfeffer
1/4 TL
Muskat
300 g
Schmand
4 EL
Olivenöl

Anleitung

Für die vollständige Anleitung besuchen Sie bitte: https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r92280

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 91.67 kcal

Fett 5.64 g

Gesättigte Fettsäuren: 2.99 g

Kohlenhydrate 8.98 g

Ballaststoffe 0.57 g

Zucker 0.3 g

Eiweiß 1.3 g

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