Herzhaftes veganes Chili mit Bohnen, Mais und Tomaten, abgerundet durch Limettensaft und frischen Koriander – serviert in knusprigen Taco Shells.
Buttery, knusprige und flauschige zerquetschte Kartoffeln, die außen ultra knusprig und innen locker sind – perfekt als Snack oder Beilage zu jedem Hauptgericht.
Zarte Quarkknödel gefüllt mit braunem Würfelzucker, serviert auf warmem Zwetschgen‑Kompott und mit knusprigen Semmelbröseln bestreut.
Dieses Gericht kombiniert erdige, süße Rote Bete mit einer salzigen Erdnuss-Dressing, verfeinert mit schwarzem Sesam und frischem Schnittlauch – ideal als aromatische Beilage.
Klassische süddeutsche Beilage aus in Wasser gegartem Serviettenknödelteig, der zu gleichmäßigen Scheiben verarbeitet wird. Einfach zuzubereiten mit Brötchen, Petersilie, Zwiebeln, Butter, Milch, Eiern und Gewürzen. Ideal zu Schmorgerichten oder Pilzragout.
Der Aperol Spritz ist ein spritziger italienischer Aperitif, bestehend aus Prosecco, Aperol, Sodawasser und einer Orangenscheibe, serviert in einem großen Weinglas mit viel Eis.
Elegante Fingerfood‑Canapés aus knusprigem Blätterteig, gefüllt mit cremiger Crème Fraîche, verfeinert mit Kaviar und frischem Schnittlauch – perfekt für festliche Anlässe.
Klassischer geräucherter Lachs auf Blinis mit Sauerrahm ist der perfekte Begleiter zu einem Glas kaltem Champagner.
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